第一单元观察多种多样的细胞及细胞的基本结构代立鹏

山东师范大学附属中学

第一单元实验

山东师范大学附属中学代立鹏

实验题目：观察多种多样的细胞及细胞的基本结构

实验目的：

1．知道显微镜的结构及每一部分的作用，明确显微镜的使用方法和显微镜的保养措施。

2．观察多种多样的细胞，比较不同细胞的异同点，体会生物体结构与功能统一性的观点。

3．运用制作临时装片的方法。

4．使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的分布。

实验材料：

人体上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织切片、血涂片、蛙卵永久装片，池塘中微生物的图片，洋葱，绿叶，棉纤维，池塘水，新鲜的黑藻，质量浓度为2mg/dl詹纳斯绿B染液，清水。

实验用具：

显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、刀片、消毒牙签。

实验原理：

叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形，可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。

詹纳斯绿B染液是专一性染线粒体的活细胞染料，线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态(即有色状态)呈蓝绿色，而在周围的细胞质中染料被还原，成为无色状态。因此可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。线粒体能在詹纳斯绿B染液中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。

实验步骤：

1．显微镜的结构及使用方法。通过老师讲解，学生观察实验台上的显微镜，熟悉显微镜的构造：即镜座、镜臂、目镜、物镜、镜筒、转换器、光圈、反光镜、载物台、粗细准焦螺旋等。老师演示显微镜的使用以及如何由低倍镜到高倍镜的转换。

2．制作临时装片。在载玻片上滴一滴池塘水并加少许棉纤维（学生思考：棉纤维的作用？）然后盖上盖玻片，先用低倍镜后用高倍镜观察，对照图片看能找到哪几种微生物并画出图像。

3．用显微镜观察人体的上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织切片、血涂片、蛙卵永久装片并画出图像。

4．观察洋葱表皮细胞和杨树叶片的表皮细胞。制作洋葱表皮细胞和树叶表皮细胞的临时装片，用显微镜观察并画出图象。

讨论：

（1）在池塘水中能观察到几种生物？各有什么特点？

（2）比较观察到的各类生物细胞的形态和大小，能得到什么结论？

5．取黒藻一片幼嫩的小叶放在载玻片上的水滴中，盖上盖玻片。先用低倍镜找到叶片细胞，观察细胞的细胞壁、细胞质、细胞核和液泡等，然后换用高倍镜观察叶绿体的形态和分布。

6．制作人的口腔上皮细胞临时装片。在洁净的载玻片的中央滴一滴詹纳斯绿B染液。用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一端放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片。高倍镜下观察被染成蓝绿色的线粒体，细胞质接近无色。

讨论：

（1）动物细胞和植物细胞的主要区别是什么？

（2）描述叶绿体和线粒体的形态和分布。

（3）概述细胞的基本结构。

实验反思：

生物学是以实验科学为基础的学科，通过实验教学可以更加形象直观地去了解、掌握所学的生物学知识，本节课是将两个实验结合起来一起做，其中“观察多种多样的细胞”实验是在新课后，通过实验进一步去认识和体会生物体结构与功能相适应的观点。在观察池塘水中的生物时由于学生对微生物的认识比较少，所以可以展示池塘水中常见的几种微生物的照片，让学生从自己制作的临时装片中找到一种或几种生物，从而激发学生的兴趣。实验二“细胞的基本结构”在新课前做，通过实验初步了解细胞的基本结构，比较动植物细胞的区别，对动植物细胞有初步的印象，为后续的学习形成感性认识。在该实验过程中，观察线粒体时，以鸡肝为实验材料效果不明显，可以选择人的口腔上皮细胞，材料更加容易获取，效果更明显。

在实验过程中，由于实验操作、显微镜的使用不熟练，所以有些学生的实验结果不是很明显，这样可以在不同同学和小组之间相互交换实验结果来观察，争取让每个学生都能观察到实验结果。

实验结束之后，让学生分小组讨论问题，一方面可以培养学生通过实验获得结论的能力，另一方面也能更充分地完成实验目标。

附图：池塘水中的各种常见的微生物：