淄博四中
教学设计
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教学内容
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教师的组织和引导
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学生活动
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教学意图
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蛋白质的合成
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导入：大家都知道，我们青少年正处于身体发育的旺盛时期，每天补充的蛋白质量要更多一些。蛋白质占细胞干重的50%以上，是细胞的重要组成成分，参与细胞内各种各样的生命活动。那么蛋白质在人体内是怎样合成与运输的呢？
引导学生去阅读课本P32蛋白质合成有关内容，回忆并学习有关核糖体的知识——核糖体的存在范围、大小、成分与结构等。
检查学生的对核糖体的学习情况。
引导观察分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图。
引导学生阅读课本上的“探究活动”内容，根据豚鼠胰腺蛋白的分泌过程，分析讨论以下问题：
1．分泌蛋白是在哪里合成？
2．分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
3．内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？
4．分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
5．蛋白质加工的含义、意义是什么？列举能进行蛋白质加工的细胞部位。
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阅读课本内容，独立完成学案上有关核糖体的知识填空题并作汇报。
通过阅读，分析、讨论“豚鼠胰腺蛋白的分泌过程”，明确这一过程中所涉及的各种细胞器的作用。理解“细胞器之间的分工与合作”。
讨论并回答相应的问题。
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创设问题情境，导入新课。
联系前面所学知识，温故知新，加深记忆。
充分利用教材中的图解，引导学生通过观察、讨论、归纳获得知识。
强调细胞内的各种细胞器并不是完全独立的，无论在结构还是在功能上都存在着必然的联系。
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蛋白质的分选和运输
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提问：细胞内的蛋白质合成以后，是如何被运送到相应部位的？在这一过程中涉及到的细胞器有哪些？细胞结构又有哪些呢？
引导学生观察图示2－1－11蛋白质的分选并 引导学生总结：在“蛋白质的合成与运输”过程中，各种细胞器之间的分工与合作，各种细胞器之间结构和功能上的联系。
讨论：蛋白质合成以后是否就具有了特定的生物功能？
引导观察：内质网膜与细胞膜、核膜有什么关系?进而得出“内膜系统”的概念。
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明确内质网、囊泡、高尔基体、线粒体和细胞膜参与了蛋白质的分选与运输。
明确细胞器膜、细胞膜、核膜等膜结构构成了生物膜系统，以及在细胞生命活动中的作用。
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充分利用教材中的图解，引导学生通过观察、讨论、归纳获得知识。
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